Масло ши или масло карите — это густое маслянистое вещество, которое добывают из ореха одноименного африканского дерева с латинским названием Vittellaria paradoxa.
Растение распространено в Западной и Центральной Африке. Висота дерева достигает 20 м, живет несколько столетий. Первые плоды дерева появляются после пятидесяти лет, высокая урожайность сохраняется еще более ста лет. Спелые плоды употребляют в чистом виде. Из косточек дерева добывают масло.
Натуральное масло ши хранится 2-3 года. Местные жители употребляют его в пищу, используют для лечения различных заболеваний и ухода за кожей.
У масла карите есть и научное название Butyrospermum Parkii — его дали в честь шотландского исследователя и хирурга Мунго Парка, изучавшего ши. А в составе косметических средств масло зачастую значится как Shea Butter.
В промышленном производстве масла карите чаще используют технологию холодного отжима, чтобы по максимуму сохранить полезные вещества. Но иногда применяются и химические методы, что удешевляет продукт, но, увы, снижает его качество.
В зависимости от обработки и способа извлечения масло ши (карите) подразделяют на 5 классов:
Клас А – нерафинированное масло ши, извлекаемое из ядра водой;
Клас В – масло ши рафинированное;
Клас С – масло высокой степени очистки, экстрагируемое растворителем;
Клас D – масло с минимальным количеством примесей;
Клас Е – масло с примесями.
Для коммерческих целей используют масло классов А, В и С.
Состав масла ши:
Масло ши в основном состоит из жирных кислот:
олеиновая (от 40 до 55 %)
стеариновая (от 35 до 45 %)
пальмитиновая (от 3 до 7 %)
линолевая (от 3 до 8 %)
линоленовая (1 %).
В масле карите содержится около 8% неомыляемых веществ. Они представляют собой обезжиренную фракцию, состоящую из фенолов, токоферолов, тритерпенов (альфа-амирина, лупеол, бутироспермол, паркеол), стероидов (кампестерол, стигмастерин, бета-ситостерин, альфа-спинастерол, дельта-7-авенастерол) и углеводородов (2—3 %). Масло также содержит терпеновые спирты.
Полезные свойства масла ши:
- антиоксидантные и регенерирующие
- помогает бороться против старения кожи
- стимулирует синтез коллагена
- улучшает структуру кожи
- ранозаживляющие
Благодаря наличию коричной кислоты и витамина Е, масло ши является природным солнцезащитным средством и оказывает антиоксидантное действие
Витамин Е оказывает стимулирующее воздействие на процессы микроциркуляции в коже, улучшая кровоснабжение ее поверхности. Высокое содержание олеиновой кислоты способствует быстрому впитыванию в кожу. Высокое содержание линолевой кислоты позволяет использовать его для восстановления защитных функций кожи и активизации липидного обмена.
Использование в косметологии
Как известно, масло ши обладает регенерирующими и солнцезащитными свойствами это позволяет использовать масло ши для чувствительной и поврежденной кожи, а также в антивозрастных и солнцезащитных средствах.
Масло ши прекрасно борется с «утончением» кожи, оно разглаживает мелкие морщинки, смягчает, глубоко увлажняет кожу и обладает заживляющим действием. Регулярное использование косметических средств, содержащих масло ши, улучшает цвет лица, повышает тонус и упругость, уплотняет текстуру кожи, способствует уменьшению глубины морщинок. Это масло хорошо впитывается в кожу, оставляя приятное ощущение шелковистости и гладкости. Его включают в состав средств для антицеллюлитного массажа.
Популярно масло и в средствах для ухода за волосами. Его можно встретить в масках, шампунях и бальзамах для сухих и секущихся волос, оно эффективно защищает волосы от солнечного воздействия.